Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Адыгейский сыр 
на 100грамм - 65.7 ккалБ/Ж/У - 3.88/3.57/4.45 

Ингредиенты: 
2 литра молока 
1 литр кефира 
1ст.л. соли 
4 яйца 

Приготовление: 
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яица все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на пол часа пока не отделится прозрачная сыворотка. 
Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр(сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов(я оставляю на ночь, а утром перекладываю в холодильник). 
Добавлю: в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д. 
Можно не использовать яица, но с ними вкуснее. 
Попробуйте, вам точно понравится 

Приятного аппетита!
Адыгейский сыр .на 100грамм - 65.7 ккалБ/Ж/У - 3.88/3.57/4.45 Ингредиенты: 2 литра молока 1 литр ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна**** Татьяна****
Ухххх ты ж!) как просто!) надо замутить!) люблю адыгейский сыр !)))
Нина Нина
Попробую спасибо
Оксанушка Оксанушка
соли по моему много....
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Саскылахе с телефонами и фото Знакомства онлайн в Саскылахе для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Саскылахе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Саскылахе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Саскылахе с женщинами кому за 50 Знакомства для интима в Саскылахе Знакомства в Саскылахе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно