ПП-Торт из кабачковых блинчиков. Сезон кабачков в самом разгаре!
на 100грамм - 70.04 ккалБ/Ж/У - 3.19/1.65/10.12
Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мука цельнозерновая - 1,5 ст
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Для начинки:
Яйца - 4 шт (у нас вареные)
Чеснок - 6 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Приготовление:
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Также понадобится терка и маленькая сковородка для жарки блинов. Натрите кабачки на мелкой терке, отожмите сок. Посолите и поперчите. Добавьте сырое яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте хорошо тесто. Оно должно получиться в меру густым, не растекаться! Количество муки: примерно стакан-полтора в зависимости от сочности кабачков и величины яйца. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой набирайте кабачковое тесто и распределяйте равномерно по сковороде. Жарьте до румяной корочки. Осторожно лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны блинчик. Если вам сложно перевернуть его лопаткой, тогда разогрейте вторую сковороду, перекиньте блинчик сырой стороной на нее и доведите его до готовности. Приготовьте все блины, пусть немного остынут. Приготовьте начинку, для этого отварите яйца, очистите и натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, йогурт. Перемешайте. На тарелочку, на которой планируете подавать тортик, положите первый кабачковый блинчик, смажьте его яичным кремом, сверху положите второй блинчик, снова крем и так далее, пока не закончатся блинчики и крем. Накройте последним блином тортик, его смазывать кремом не нужно. Полейте йогуртом и украсьте зеленью, помидорами, на ваш вкус! Охладите в холодильнике тортик перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Сайт знакомств в Сельменьге без регистрации
Сайт знакомств в Сельменьге кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Сельменьге для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Сельменьге с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Сельменьге для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Сельменьге с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Сельменьге бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 867 906 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салатик с куриным филе: можно даже на ночь!
Лучшие публикации