Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Куриные рулетики с сыром 
на 100грамм - 137.24 ккалБ/Ж/У - 23.59/3.81/2.18 

Ингредиенты: 
Филе куриной грудки – 4 шт. 
Сыр – 200 г 
Мука – для обвалки 
Соль, перец – по вкусу 
Оливковое масло – для жарки 
Зелень – по вкусу 

Приготовление: 
Филе грудок вымыть, обсушить и разрезать вдоль, но не до конца. 
Пищевую пленку постелить на разделочную доску, на пленку выложить филе грудки, посолить и поперчить по вкусу с двух сторон. Если пищевой пленки нет, то можно использовать пергамент. 
Сверху накрыть пищевой пленкой и отбить грудку как можно тоньше. 
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить и все перемешать, разделить на 4 равные части. 
На отбитое куриное филе выложить сырную начинку. 
Куриное филе свернуть в рулет. Если вы хорошо отбили в тонкий пласт, то рулет не развернется, а плотно склеится. А если вдруг получилось так, что рулет разворачивается, то не отчаивайтесь, просто скрепите шов деревянными шпажками. 
На тарелку насыпать муку, слегка посолить и поперчить, обвалять куриные рулетики со всех сторон. 
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить куриные рулетики швом вниз и обжарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Куриное филе готовится очень быстро. Чтобы не получилось сухое мясо, важно его не пережарить. 

Приятного аппетита!
Куриные рулетики с сыром .на 100грамм - 137.24 ккалБ/Ж/У - 23.59/3.81/2.18 Ингредиенты: Филе куриной ...
Рейтинг записи:
6,5 - 136 отзывов
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наверх