Ìåäîâî-ëèìîííûå êóðèíûå ãðóäêè 

Ìåäîâî-ëèìîííûå êóðèíûå ãðóäêè 

Îðèåíòèðîâî÷íîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 45 ìèíóò 

Èíãðåäèåíòû íà 4-6 ïîðöèé: 

4 êóðèíûõ ôèëå, îêîëî 200 ã êàæäîå 
2 ñò.ë. æèäêîãî ìåäà 
2 ëèìîíà 
2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà 
ñîëü è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

Ñìåøèâàåì ìåä, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö, ñîê îäíîãî è òåðòóþ öåäðó äâóõ ëèìîíîâ. 

Êëàäåì êóðèíîå ôèëå â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñâåðõó âûëèâàåì ëèìííî-ìåäîâóþ ñìåñü è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì ïî êóðÿòèíå. 

Ñòàâèì ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàåì, ïåðèîäè÷åñêè ïîëèâàÿ ñâåðõó ìàðèíàäîì, îêîëî 30-35 ìèíóò, ïîêà ôèëå íå ñòàíåò çîëîòèñòî-êîðè÷íåâûì, à ñîóñ íå âûïàðèòñÿ ïðàêòè÷åñêè ïîëíîñòüþ. 

Âûíèìàåì ãîòîâûå ãðóäêè èç äóõîâêè è îñòóæàåì. 

Íàðåçàåì è ïîäàåì ñ äîëüêàìè ëèìîíà. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!