Ñóïåð-ïðàâèëüíûé ãàðíèð: áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ 

Ñóïåð-ïðàâèëüíûé ãàðíèð: áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ 
íà 100ãðàìì - 41.34 êêàëÁ/Æ/Ó - 2.26/0.18/7.91 

Èíãðåäèåíòû: 
Áàêëàæàíû – 2 øò 
Ïîìèäîðû – 4 øò 
Ôàñîëü îòâàðíàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ – 250 ã 
Ïåðåö ÷èëè – 1/2 øò 
Ëóê – 100 ã 
Óêðîï – 10 ã 
Êîðèàíäð ìîëîòûé – 1 ÷. ë 
Áàçèëèê – 3 âåòî÷êè 
×åñíîê – 10 ã 
Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Áàêëàæàíû íàðåçàòü êóáèêàìè, ñëîæèòü â ñîòåéíèê. Íàëèòü îëèâêîâîå ìàñëî. Îáæàðèòü 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Ëóê è ïîìèäîðû ìåëêî íàðåçàòü è äîáàâèòü ê îáæàðåííûì áàêëàæàíàì. Äîáàâèòü êóñî÷êè ïåðöà ÷èëè è ñïåöèè. Òóøèòü íà ìåäëåííîì îãíå îêîëî 7 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ëóêà. Ïðè íåîáõîäèìîñòè äîëèòü ïîëñòàêàíà âîäû. Ïîñîëèòü ïî âêóñó. Äîáàâèòü îòâàðíóþ êîíñåðâèðîâàííóþ ôàñîëü. 
Óêðîï, áàçèëèê è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü. Äîáàâèòü ê áàêëàæàíàì ñ ôàñîëüþ. Ðàçìåøàòü è ñðàçó ïîäàòü íà ñòîë. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!