Áåëàÿ ðûáà ñ ñîóñîì è îâîùàìè: íèçêîêàëîðèéíî è âêóñíî: íà 100 ãðàìì - 72.98 êêàë 

Áåëàÿ ðûáà ñ ñîóñîì è îâîùàìè: íèçêîêàëîðèéíî è âêóñíî: íà 100 ãðàìì - 72.98 êêàë 
Á/Æ/Ó - 11.94/1.88/2.17 

Èíãðåäèåíòû: 
- 1 êðàñíûé ïåðåö 
- 1 òîìàò ñðåäíèé 
- 1 ëàéì 
- 500 ã ôèëå òðåñêè (èëè äðóãîé áåëîé ðûáêè) 
- 1/2 áåëîãî ëóêà 
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà 
- áàçèëèêà, ïåòðóøêà, ðîçìàðèí 
- ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, êóðêóìà 
- îëèâêîâîå ìàñëî 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Áëàíøèðóåì ïîìèäîð. Äåëàåì íà òîìàòå íàäðåç êðåñòîîáðàçíûé, îïóñêàåì â êèïÿòîê íà ïàðó ìèíóò. 
Ñíèìàåì êîæèöó, óäàëÿåì ñåìåíà. Ìåëêî ðåæåì ïåðåö, òîìàò, øèíêóåì ëóê, ÷åñíîê, áàçèëèê è ïåòðóøêó. Ïðèïóñêàåì ëóê è ÷åñíîê â ñêîâîðîäêå ñ 3 ñò. ë. âîäû. 
Äîáàâëÿåì ïåðöû, òóøèì ìèíóò. Äîáàâëÿåì òîìàò, áàçèëèê, ïåòðóøêó, êóðêóìó è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö. Âûæèìàåì ñîê ëàéìà â ñìåñü. Òóøèì åùå ìèíóò 5-6. 
Ñîóñ ãîòîâ! 
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180°. Ìîåì ôèëå, óêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Âûêëàäûâàåì ñîóñ ïðÿìî íà ðûáêó, ñâåðõó óêðàøàåì ðîçìàðèíîì (ïî æåëàíèþ). Ãîòîâèì 20 ìèíóò. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!