Домашний сыр с зеленью и тмином
на 100грамм - 69.76 ккалБ/Ж/У - 4.51/3.8/4.17
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
щепотка тмина,
1 зубчик чеснока
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Интим Заокский без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Заокский с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Заокский кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Заокский с девушками бесплатно
Сайт знакомств Заокский для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Заокский бесплатно
Сайт знакомств Заокский для взрослых бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 551 191 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Безумно вкусные яблоки с творогом
Лучшие публикации