Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Домашние куриные сосиски
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное.

Что нам понадобится:

Куриное мясо 500-600 г
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка

Куриное мясо и репчатый лук порезать на кусочки и вместе перемолоть блендером в однородную массу

Влить молоко и еще раз хорошо перемешать блендером. Выкладываю мясную массу в миску, добавляю яйцо, специи, соль и перец

хорошо перемешиваю, даю немного фаршу постоять и можно формировать сосиски

Для этого нам понадобится обычная пищевая пленка. На край пленки выкладываю 2 ст.л. фарша

и аккуратно начинаю скручивать трубочкой, придавая форму сосиски

Затем отрезаю пленку и туго завязываю края, нужно стараться выпустить весь воздух

Готовые сосисочки отвариваю минут 5-7 в кипящей подсоленной воде

даю немного остыть и освобождаю от пленки

Обжариваю до румяной корочки на сковороде (можно запечь в духовке или кушать отваренными)

Подавать с любимым гарниром, овощным салатиком или соусом. С магазинными не сравнить, вкусно и полезно!!!

Приятного аппетита!!!

P.S.Можно сделать такие сосиски впрок, заморозить сырые в пленке и доставать из морозилки, когда нужно, и останется только отварить.
Домашние куриные сосиски.Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Вид, однако, не ах....)
Ryzhik Ryzhik
без нитрита натрия потому что
Ольга Ольга
Эстетически выглядят ,конечно,не очень!Главное вредного в них нет и по вкусу должно быть нормально,уж получше магазинных колбас во сто крат!!!
Зинаида Зинаида
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Гигант без регистрации бесплатно Сайт знакомств Гигант для брака бесплатно Сайт знакомств Гигант с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств Гигант с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Гигант с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Гигант бесплатно Сайт знакомств Гигант с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно