Цветная капуста, запеченная с соусом
на 100грамм - 61.45 ккалБ/Ж/У - 5.47/2.42/5.05
Ингредиенты:
Капуста цветная - 1 кг
Яйца - 1 шт
Горчица - 2 ст. л
Молоко 1% - 500 мл
Сыр - 160 г
Петрушка - 3 ст. л (мелко нарезанная)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Прежде всего включим духовку на разогрев до 200 гр С. С кочана цветной капусты срезаем листочки и вырезаем твердую кочерыжку. Разбираем на некрупные соцветия. Цветную капусту необходимо отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-7, чтобы она сохранила форму, но стала немного помягче. Также можно приготовить капусту на пару, но на это понадобится немного побольше времени, минут 10. Затем воду нужно слить и разложить соцветия капусты на полотенце, чтобы максимально обсушить их. Пока капуста варится, можно натереть сыр. Натираем все количество сыра на крупной терке. Для приготовления соуса взбиваем яйцо и тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая помешивать венчиком. Постепенно добавляем натертый сыр, горстями, перемешивая после добавления каждой горсти. Внимание, добавлять нужно не весь сыр, одну горсть нужно оставить для посыпки блюда перед запеканием. Отваренные соцветия цветной капусты выкладываем в форму для запекания объемом примерно 2 литра. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем 30-35 минут, пока соус не начнет кипеть, а края капусты не станут золотистыми. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Знакомства для интима Верхняя Пышма
Знакомства Верхняя Пышма для брака
Знакомства Верхняя Пышма с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства Верхняя Пышма с номерами телефонов
Знакомства Верхняя Пышма с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Верхняя Пышма
Знакомства Верхняя Пышма без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 554 489 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Теплый фасолевый салат - быстро и вкусно!
Лучшие публикации