Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Домашний сыр с зеленью и тмином

*На 100 г 67,64 ККал*

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
,щепотка тмина,
1 зубчик чеснока
,небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Домашний сыр с зеленью и тмином.*На 100 г 67,64 ККал*1л кефира1л молока6 яиц4 ч. ложки соли (или по ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 175 отзывов
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
я делала такое, очень вкусно, быстро. но чеснок лучше не добавлять. не пойдете же вы утром на работу с ароматом чеснока изо рта)))) а если еще с кофе или чаем, представьте какой вкус... советую сделать всем, это легко и быстро
Многим читателям это понравилось
Знакомства Куртамыш, Куртамышский район кому за 40 Знакомства Куртамыш, Куртамышский район с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса Куртамыш, Куртамышский район без регистрации бесплатно Знакомства Куртамыш, Куртамышский район с номерами телефонов без регистрации Знакомства Куртамыш, Куртамышский район для брака без регистрации Знакомства онлайн Куртамыш, Куртамышский район без регистрации Знакомства Куртамыш, Куртамышский район без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно