Êóðèöà ñ ãðèáàìè è îâîùàìè

Êóðèöà ñ ãðèáàìè è îâîùàìè
íà 100ãðàìì - 61.74 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.07/0.74/4.64

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå 300 ãð
Ìîðêîâü 2 øò
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò
Ãðèáû øàìïèíüîíû 5-6 øò
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò
Ñîóñ ñîåâûé 50 ìë
Ñîê ëèìîííûé ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì âñå ïðîäóêòû óäîáíûìè äëÿ âàñ êóñî÷êàìè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
 ðàñêàë¸ííîì âîêå íà áîëüøîì îãíå íà áûñòðî îáæàðüòå â òå÷åíèå ïàðû ìèíóò ïîäãîòîâëåííîå ìÿñî. Ìÿñî â ñêîâîðîäó êëàäåì ïîðöèÿìè , ÷òî áû ïðè âûäåëåíèè ñîêà îíî óñïåëî ïðîæàðèòüñÿ äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè, à íå òóøèòüñÿ. Îâîùè òàê æå æàðèì ïîðöèÿìè, ïóñòü îíè îñòàíóòñÿ õðóñòÿùèìè è ñî÷íûìè âíóòðè è ñîõðàíÿò ñâîé ÿðêèé öâåò.Îâîùè äîëæíû ïîëó÷èòüñÿ òàê ñêàæåì íà çóáîê. 
 ïîñëåäíþþ ïîðöèþ ïîæàðåííûõ îâîùåé, âûäàâèòå ÷åðåç ïðåññ íåñêîëüêî çóáêîâ ÷åñíîêà, äîáàâüòå çåëåíü ïåòðóøêè èëè êèíçû.Áûñòðî ïîìåøèâàåì äîáàâëÿåì âñå îáæàðåííûå îâîùè è ìÿñî, çàëèâàåì çàëèâêîé ïåðåìåøèâàåì ,âñå ñòàíåò î÷åíü êðàñèâûìè è áëåñòÿùèì. Ïîäåðæèì ìèíóòêó áëþäî íà îãíå è ñíèìàåì ñ îãíÿ.
Õî÷ó âàñ ïðåäóïðåäèòü ñðàçó âåñü ñîóñ íå íóæíî ëèòü,òàê êàê ìîæíî ïåðåáîðùèòü,íàëèâàéòå ïîðöèÿìè âû óâèäèòå è ïîéìåòå êîãäà íóæíî îñòàíîâèòüñÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!