Êîòëåòêè â äóõîâêå ñ ñîóñîì

Êîòëåòêè â äóõîâêå ñ ñîóñîì
íà 100ãðàìì - 91.31 êêàëÁ/Æ/Ó - 15.53/1.73/2.5

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå 350-400 ãð
ìîðêîâü-1 øò 
ëóê 1 øò 
1 ÿéöî
çåëåíü
ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
ïðîìîåì ãðóäêó,÷òîáû îíà íå áûëà ëèïêîé
íàðåæåì åå íåáîëüøèìè êóáèêàìè
ìîðêîâêó íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå
äîáàâèì âñå èíãðåäèåíòû 
äîáàâèì ñïåöèè
õîðîøî ïåðåìåøàåì è çàêèíåì â áëåíäåð,÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ïî êîíñèñòåíöèè ôàðø
ðàçîãðåâàåì äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ
ñìàçûâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì ôîðìó ñèëèêîíîâóþ
âûêëàäûâàåì íàøè êîòëåòêè ëþáîé ôîðìû, êàê íðàâèòñÿ
è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 20 ìèíóò, íå áîëüøå
ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé,åñëè ìÿñî íå ïðèëèïàåò, ãîòîâî, ìîæíî âûíèìàòü.

Ñîóñ:
1 îãóðåö ñðåäíèé 
ñîëü 1/2 ÷.ë
ïðîâàíñêèå òðàâû íà ãëàç
éîãóðò íàòóðàëüíûé 125 ìë.

Âñ¸ ñìåøèâàåì âûëèâàåì â ñîóñíèöó è ïîäàåì ê êîòëåòêàì

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!