Окрошка кeфирная
на 100грамм - 92.96 ккалБ/Ж/У - 5.24/6/4.59
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Лук зеленый 1 пучок
Укроп по вкусу
Петрушка пучка
Яйцо куриное 2 шт
Редис 6 шт
Огурцы 2 шт
Кефир 1 л
Ветчина 400 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Заранее приготовьте фигурный лед. Для этого промойте одну веточку укропа, просушите бумажным полотенцем, разберите на маленькие кисточки. В каждое углубление для льда положите по одной кисточке, залейте чистой водой и поместите форму в морозилку.
2. Картофель вымойте, отварите в мундирах, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
3. Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарежьте небольшими кубиками.
4. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
5. Ветчину порубите мелкими ломтиками.
6. Редис вымойте, просушите бумажным полотенцем, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
7. Зелень промойте, просушите и мелко порубите.
8. Поместите все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолите и как следует перемешайте. Залейте окрошку кефиром и еще раз перемешайте.
9. Разлейте окрошку по тарелкам и положите в каждую тарелку 2–3 кусочка льда в зависимости от размеров льдинок.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Сайт секс знакомств Сернур без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сернур с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сернур с девушками без регистрации
Сайт знакомств Сернур кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Сернур для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Сернур для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Сернур с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 101 329 человек
Следующая запись: Сырный вeсенний салат с редиской
Лучшие публикации