Ленивый рататуй: вкуснятина, которую стоит попробовать!
на 100грамм - 73.98 ккалБ/Ж/У - 3.59/4.62/4.14
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт
Помидор - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 7 г
Сыр - 150 г (у нас брынза)
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
На баклажане сделайте поперечные надрезы, не дорезайте до конца. Толщина ломтиков должна быть не больше 1 см. Посолите и оставьте их минут на 15. После снова промойте баклажаны и замочите их на 20 минут в холодной воде, чтобы ушла горечь. Нарежьте тонкими кружками помидоры и морковь. Достаньте баклажан из воды и смажьте хорошенько маслом, вставляя поочередно в разрезы кружки помидоров и моркови. Брынзу смешайте с мелко нарезанным или пропущенным через пресс чесноком и йогуртом и положите в каждый надрез, а оставшейся смажьте баклажаны сверху. Застелите противень пергаментом, выложите баклажаны. Чтобы они не переворачивались, воткните по бокам зубочистки. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке на 40–50 минут. Для образования румяной корочки, в последние 5–7 минут запекания включите режим гриля. Подавайте рататуй, посыпав его зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Сайт знакомств в Флоренцие с мужчинами
Сайт знакомств онлайн в Флоренцие без регистрации
Сайт знакомств в Флоренцие для брака без регистрации
Сайт знакомств в Флоренцие с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Флоренцие кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Флоренцие
Сайт знакомств для секса в Флоренцие бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 587 960 человек
Следующая запись: 6 ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ! Они разнообразны, полезны и очень вкусны! Сохрани себе! ...
Лучшие публикации