Ïå÷åíûå áàêëàæàíû ñ ãðèáàìè è ïåðöåì - íèçêîêàëîðèéíûé óæèí! 

Ïå÷åíûå áàêëàæàíû ñ ãðèáàìè è ïåðöåì - íèçêîêàëîðèéíûé óæèí! 
íà 100ãðàìì - 50.89 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.95/2.09/3.26

Èíãðåäèåíòû:
2 íåáîëüøèõ áàêëàæàíà
250-300 ã øàìïèíüîíîâ
2 êðàñíûõ ïåðöà
1-2 äîëüêè ÷åñíîêà
100 ã ñûðà ìàëîæèðíîãî
100 ìë îáåçæèðåííîãî ìîëîêà èëè íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
Ñîëü, ïåðåö, çåëåíü

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó ïîñòàâèòü ðàçîãðåâàòüñÿ äî 180-200 ãðàäóñîâ.
Áàêëàæàíû íàðåçàòü íà êóáèêè/ïðÿìîóãîëüíèêè è çàìî÷èòü â ñîëåíîé âîäå íà 15 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ íàðåçàòü ãðèáû è îòâàðèòü èõ. Ïåðåö íàðåçàòü êâàäðàòàìè.
 ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûëîæèòü ïåðâûì ñëîåì áàêëàæàíû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü íåìíîãî, äîáàâèòü ÷åíîê. Âòîðûì ñëîåì ïåðåö. Îïÿòü ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Çàòåì ãðèáû. Åñëè ãðèáû âî âðåìÿ îòâàðèâàíèÿ íå ñîëèëè, òî ïîñîëèòü ñåé÷àñ. Ìîëîêî (éîãóðò) ñìåøàòü ñ ðóáëåííîé èëè çàìîðîæåííîé çåëåíüþ, ìîæíî äîáàâèòü êàêèå-òî ëþáèìûå ïðèïðàâû åùå. Çàëèòü ìîëîêîì îâîùè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Çàïåêàòü 30-40 ìèíóò. Ãîòîâîå áëþäî ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!