Ñûðíûå êåêñû ñ çåëåíüþ

Ñûðíûå êåêñû ñ çåëåíüþ
íà 100ãðàìì - 157.21 êêàëÁ/Æ/Ó - 12.49/7.25/10.01

Èíãðåäèåíòû:
Cûð òâåðäûé — 160 ã
ßéöà — 1 øò.
Öåëüíîçåðíîâàÿ ìóêà — 4 ñò.ë. (100 ã )
Êåôèð 2,5% — 200 ìë, 
Ñîäà — 1/2 ÷.ë., 
Çåëåíûé ëóê — ïî âêóñó (èëè çåëåíü) 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàòåðåòü ñûð íà íåêðóïíîé òåðêå. 
2. Âáèòü â ñûð ÿéöî è ïåðåìåøàòü. 
3. Äàëåå âëèòü êåôèð, âñûïàòü ïîðåçàííûé çåëåíûé ëóê è ïåðåìåøàòü. 
4. Ìóêó ñ ñîäîé ïðîñåÿòü â ñûðíî-êåôèðíóþ ìàññó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. 
5. Äàòü òåñòó ïîñòîÿòü ìèíóò 20-30 äëÿ òîãî ÷òîáû ìóêà íàáóõëà è ñîäà ïðîâçàèìîäåéñòâîâàëà ñ êåôèðîì. 
6. Ïîñëå ÷åãî ðàçëîæèòü ïî ôîðìî÷êàì è âûïåêàòü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå 25-40 ìèíóò ïðè 220-240 ãðàäóñàõ äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè ñâåðõó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!