Èäåàëüíûé íàïîëåîí: òàëèÿ ñêàæåò ñïàñèáî!  

Èäåàëüíûé íàïîëåîí: òàëèÿ ñêàæåò ñïàñèáî!  

íà 100ãðàìì - 97.83 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.3/1.59/16.68 

Èíãðåäèåíòû: 
Ëàâàø - 125 ã 
Ìîëîêî 1% - 500 ìë 
ßéöî - 1 øò 
Êóêóðóçíûé êðàõìàë - 50 ã 
Âîäà - 50 ìë 
Ïîäñëàñòèòåëü - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ëàâàø ðåæåì íà îäèíàêîâûå êîðæè îñòðûì íîæîì è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí íà àíòèïðèãàðíîé ñêîâîðîäå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ìîëîêî íàëèâàåì â ñîòåéíèê, ïîêà îíî íàãðåâàåòñÿ, ÿéöî ðàñòèðàåì ñ ïîäñëàñòèòåëåì è âàíèëèíîì. Íå äàâàÿ ìîëîêó çàêèïåòü, äîáàâëÿåì ÿè÷íóþ ñìåñü è õîðîøî ìåøàåì. Êðàõìàë ðàçâîäèì âîäîé è äîáàâëÿåì â ñîòåéíèê. Ìåøàÿ âàðèì äî çàãóñòåíèÿ. Êàê êðåì ñòàíåò ãóñòûì,ñíèìàåì ñ îãíÿ. Äà¸ì êðåìó îñòûòü. Êëàä¸ì ïåðâûé êîðæ è ìàæåì îñòûâøèì êðåìîì, çàòåì îïÿòü êîðæ è ñâåðõó êðåì è òàê äî ïîñëåäíåãî ëàâàøà,ïîêðûâàåì åãî êðåìîì. Íàêðûâàåì ýòî âñå ôîëüãîé è îòïðàâëÿåì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Åñëè áóäåòå óêðàøàòü ñâåæèìè ÿãîäàìè, òî ëó÷øå ýòî äåëàòü ñ óòðà. Íàñëàæäàåìñÿ âêóñíûì òîðòèêîì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!