Ìàêîâî-òâîðîæíûé äèåòè÷åñêèé òîðò

Ìàêîâî-òâîðîæíûé äèåòè÷åñêèé òîðò
íà 100ãðàìì - 105.14 êêàëÁ/Æ/Ó - 10.54/5.26/3.34

Èíãðåäèåíòû:
òâîðîã îáåçæèðåííûé 300 ã
6 ÿèö
îòðóáè îâñÿíûå èëè ïøåíè÷íûå 6 ñò. ë.
ìàê 30 ã
ëèìîí
ñòàêàí îáåçæèðåííîãî ìîëîêà
ñòåâèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òðè ÿéöà è òðè áåëêà âçáèâàåì 5 ìèí. Äî ãóñòîé ïåíêè. 
2. Ìàê è îòðóáè ñìåøàòü è äîáàâèòü ê ÿéöàì, ïåðåìåøàòü. 
3. Äîáàâèòü ñòåâèþ, ïåðåìåøàòü. 
4. Âûëèâàåì ìàññó íà íåáîëüøîé ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ðàñïðåäåëÿåì. 
5. Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 7-8 ìèí, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ.
6. Áåð¸ì ñòàêàí ìîëîêà, 2 æåëòêà, ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû, ñòàâèì íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. 
7. Íàòåðåòü öåäðó ëèìîíà, âûäàâèòü ñîê ëèìîíà, äîáàâèòü â êðåì, íå ïåðåñòàâàÿ ïîìåøèâàòü. Âàðèì 10 ìèí. 
Äàòü íåìíîãî îñòûòü êðåìó. È êîðæàì. 
8. Îáåçæèðåííûé òâîðîã âçáèâàåì áëåíäåðîì, äîáàâëÿåì êðåì è ñòåâèþ. 
Âçáèâàåì äî ñìåòàííîãî ñîñòîÿíèÿ. 
9. Ðåæåì òåñòî íà êóñêè è ïðîìàçûâàåì õîðîøåíüêî, íå æàëåÿ êðåìà. Óêðàøàåì.  õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!