Êàáà÷êè ïîä ñûðîì â ìóëüòèâàðêå

Êàáà÷êè ïîä ñûðîì â ìóëüòèâàðêå
íà 100ãðàìì - 27.86 êêàëÁ/Æ/Ó - 1.05/0.54/4.64

Èíãðåäèåíòû:
3 íåáîëüøèõ ìîëîäûõ êàáà÷êà 
Ïîìèäîðû — 2 øò 
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà 
Ñîëü, ïåðåö 
Ñûð íåæèðíûé

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàáà÷êè íàðåçàåì êðóæî÷êàìè. Âûêëàäûâàåì â äóðøëàã è ïåðåñûïàåì ñîëüþ (íå ïåðåñîëèòå òîëüêî). Äàåì ïîñòîÿòü ìèíóò 10. 
Ïîêà êàáà÷êè ñòîÿò è âûïóñêàþò ëèøíèé ñîê, íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè ëóê. 
Ïîìèäîðû íàðåçàåì êðóæî÷êàìè. 
Ñìàçûâàåì äíî êàñòðþëüêè ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, âûêëàäûâàåì ëóê. Êàáà÷êè îòæèìàåì è êëàäåì ñâåðõó ñëåäóþùèì ñëîåì. Ïîòîì ñëîé ïîìèäîðîâ. Ïîñûïàåì èõ ñîëüþ, ïåðöåì. 
Ïîòîì íàðåçàåì ïëàñòèíêè ñûðà (ïî òîëùèíå íå áîëüøå 3 ìì) è ñâåðõó âñå èì íàêðûâàåì. 
Ñòàâèì íà ðåæèì «Ãðå÷êà» äî âûêëþ÷åíèÿ. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!