Творожный сыр за 20 минут для правильного перекуса!
на 100грамм - 43.11 ккалБ/Ж/У - 3.27/1.25/4.26
Ингредиенты:
Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Травы, специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10-15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять травы, специи, огурец и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Знакомства в Дипкуне без регистрации
Знакомства в Дипкуне с женщинами кому за 40
Знакомства в Дипкуне для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Дипкуне с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Дипкуне без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 664 498 человек
Следующая запись: Диетические блинчики на кефире
Лучшие публикации