Áûñòðûé ÿáëî÷íûé ïèðîã íà êåôèðå

Áûñòðûé ÿáëî÷íûé ïèðîã íà êåôèðå
íà 100ãðàìì - 100.11 êêàëÁ/Æ/Ó - 3.87/1.58/17.63

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí îáåçæèðåííîãî êåôèðà
1 ñòàêàí ìàííîé êðóïû
2 ÿéöà
3 ñðåäíèõ ÿáëîêà èëè 5 ìàëåíüêèõ (ëó÷øå êðàñíûõ)
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ èëè ãàøåíîé ñîäû
ñòåâèÿ ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â êåôèð äîáàâèòü ìàíêó, ñòåâèþ, ðàçðûõëèòåëü, ÿéöà. Õîðîøî âçáèòü èëè ïåðåìåøàòü.
2. Íàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
3. Â ýòî âðåìÿ íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ÿáëîêè, ñáðûçíóòü èõ ëèìîííûì ñîêîì, ïî æåëàíèþ ïðèñûïàòü êîðèöåé.
4. Äîñòàòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà è ñìåøàòü ñ ÿáëîêàìè.
5. Ñìàçàòü ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ìàñëîì (åñëè òðåáóåòñÿ) è âûëîæèòü òåñòî. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 40 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!