Ïèðîã èç ëàâàøà ñ òâîðîãîì è ñóëóãóíè

Ïèðîã èç ëàâàøà ñ òâîðîãîì è ñóëóãóíè
íà 100ãðàìì - 130.05 êêàëÁ/Æ/Ó - 11.12/3.55/13.19

Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàø àðìÿíñêèé 2 øò.
Òâîðîã 0% 500 ã
Ñûð Ñóëóãóíè 200 ã
Êåôèð îáåçæèðåííûé 400 ìë
Óêðîï, ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íà êðóïíîé òåðêå èçìåëü÷èòü ñûð, äîáàâèòü åãî ê òâîðîãó, ïîñîëèòü è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íàðåçàòü ëàâàø íà îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó ïëàñòû.
Âûëîæèòü ïåðâûé ëèñò ëàâàøà íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü è ñìàçàòü êåôèðîì.
Âûëîæèòü òâîðîæíî-ñûðíóþ íà÷èíêó.
Ñëåäóþùèé ëèñò ëàâàøà âûìî÷èòü â êåôèðå, àêêóðàòíî ïåðåíåñòè åãî íà ïðîòèâåíü.
Ñâåðõó ñíîâà âûëîæèòü íà÷èíêó, çàòåì ñíîâà âûìî÷åííûé â êåôèðå ëàâàø.
Ïîñëåäíèì ñëîåì äîëæåí áûòü ëàâàø.
Ñâåðõó ïîñûïàòü åãî îáèëüíî òåðòûì ñûðîì è ìåëêî íàðåçàííûì óêðîïîì.
Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 30-35 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!