Êóðèíàÿ çàïåêàíêà ñ òâîðîãîì è êàáà÷êîì

Êóðèíàÿ çàïåêàíêà ñ òâîðîãîì è êàáà÷êîì
íà 100ãðàìì - 70.67 êêàëÁ/Æ/Ó - 7.55/2.35/4.3

Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã îáåçæèðåííûé - 200 ã
ßéöà - 2 øò
Êóðèíîå ôèëå - 300 ã (îòâàðíîå)
Êàáà÷îê - 1 øò
Ìóêà öåëüíîçåðíîâàÿ - 2 ñò. ë
Òèìüÿí - 1 ÷. ë
Ñîäà - 1/2 ÷. ë
Ìàñëî îëèâêîâîå - 20 ã
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âàðåíîå ôèëå íàðåçàòü, îòäåëèâ ôèëå îò êîñòåé, íà êðóïíîé òåðêå ïîòåðåòü êàáà÷îê, îòæàòü. Ñ ñîëüþ âçáèòü ÿéöà, ïîëîæèòü ðàçìÿòûé òâîðîã, ìàñëî, ìóêó, ñîäó, ïåðåìåøàòü, ïîëîæèòü â ãîòîâîå òåñòî êóðèöó è êàáà÷îê, ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü ñìåñü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ïîñûïàòü âñå òèìüÿíîì è òåðòûì ñûðîì, çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200Ñ äóõîâêå 30 ìèíóò. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê ãîðÿ÷åé, òàê è õîëîäíîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!