Êóðèíûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé èç ñûðà è ÿéöà 

Êóðèíûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé èç ñûðà è ÿéöà 

Ñðàçó ñêàæó íàøëà ýòî ðåöåïò ãäå ýòè êîòëåòêè æàðèëèñü íà ìàñëå. Íà ôîòî ýòî âèäíî. ß æå ïðîñòî âçÿëà ñàëôåòêó, ñëåãêà ñìî÷èëà åå ìàñëîì, ïðîòåðëà ñêîâîðîäó è ïîæàðèëà, ïîëó÷èëîñü îîî÷åíü âêóñíî))) ñîâåòóþ 

Á*Æ*Ó*Êêàë íà 100 ãð. *19.24 *5.19 *1.71 *130.8 

Íà 100 ãðàìì: áåëêà 16,4 ãð., æèðà 8,9 ãð., óãëåâîäîâ 1,4 ãð., 151,6 êêàë 

Èíãðåäèåíòû: 
1) Êóðèíûé ôàðø èç ãðóäîê 500 ãð. 
2) Ëóê ðåï÷àòûé 75 ãð. 
3) ×åñíîê 8 ãð.. 
4) ßéöî 150 ãð., 
5) Ñûð 100 ãð. ìàëîæèðíûé, ó ìåíÿ îëüòåðìàíè 17% 
6) Ñîëü,ïåðåö, çåëåíü - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Äåëàåì íà÷èíêó: ñûð ïîòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå âìåñòå ñ äâóìÿ îòâàðíûìè ÿéöàìè, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü, ïåðåìåøàòü. Äàëåå ðóêè íàìî÷èòü â âîäå, íàáðàòü ëîæêîé ôàðø, ñäåëàòü â ñåðåäèíå óãëóáëåíèå è ïîëîæèòü òóäà íà÷èíêó. Çàòåì ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêó. Ïðîòåðåòü ñêîâîðîäó ñàëôåòêîé, ñìî÷åííîé ìàñëîì. Æàðèòü íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí ïðèìåðíî ïî 2-3 ìèíóòû. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!