Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
Показать полностью…

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
Экономные заготовки.Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на ...
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится129
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Не совсем понятно, зачем. Можно же каждую неделю покупать по курице и ничего не замораживать. Разве что руки тянутся сразу потратить всю получку
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Большей глупости чем замораживать бульон - еще не слышала.. (((..А остальное - на любителя..)..Абсолютно точно одно - крутить фарш из 1 кг мяса - непроизводительно...но вполне возможно..)))))))
Оксана Оксана
Наталья 2 минуты назад, Согласна с Вами. А еще, купить куриц, в определенном магазине. Разделать, убрать в морозилку, это означает:
1. Не пойду лишний раз в магазин, значит не куплю ничего лишнего. За хлебом можно отправить мелкого, выдав ему строго только на хлеб.
2. Не буду ездить в нужный магазин часто, на себя и семью это время потрачу.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Vera Vera
Комментарий скрыт
Марина Марина
Vera! Невнимательно читаете...на семью из 4-х человек. 4-х !!!
Елена Елена
круть
Лена Лена
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Во, мы шикуем оказывается, нам одной курицы только на два выходных дня хватает(на 3-их), а тут, я так понимаю, 4 курицы на месяц, есть над чем задуматься.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Надо поробовать.
Светлана Светлана
попробовать.)))
Алёна Алёна
нормальная хозяйка делает так всегда!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх