Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèöåé
íà 100ãðàìì - 76.83 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.56/3.29/1.44

Èíãðåäèåíòû:
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — 300 ã
Êóðèíîå ôèëå — 1 øò.
Îãóðåö — 1 øò.
ßéöî — 4 øò.
Çåëåíûé ëóê — 1 ïó÷îê
Ñîëü, ïåðåö, ñìåòàíà — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñòàâèì îòâàðèâàòü êóðèíîå ôèëå (äëÿ àðîìàòà äîáàâëÿåì ìîðêîâêó, ðåï÷àòûé ëóê è ëàâðîâûé ëèñò. Áóëüîí ìû ïîòîì èñïîëüçîâàëè äëÿ ñóïà).
2. Øèíêóåì ïåêèíñêóþ êàïóñòó.
3. Ìåëêî êðîøèì çåëåíûé ëóê.
4. Îãóðåö íàðåçàåì ñîëîìêîé.
5. Ïîñëå òîãî êàê íàøå êóðèíîå ôèëå îòâîðèëîñü,íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. À òàê æå îòâàðèâàåì ÿéöà è êðîøèì èõ ìåëêî
6. Âñå âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê, ïåðåìåøèâàåì,ñîëèì è ïåð÷èì.
7. Çàïðàâëÿåì ñìåòàíîé è ïîäà¸ì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!