Êàáà÷êîâûå ìàôôèíû äëÿ ÏÏ-ïåðåêóñà

Êàáà÷êîâûå ìàôôèíû äëÿ ÏÏ-ïåðåêóñà
íà 100ãðàìì - 129.23 êêàëÁ/Æ/Ó - 5.02/2.79/20.04

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êàáà÷êà
250 ã öåëüíîçåðíîâîé ìóêè (ìîæåòå çàìåíèòü íà ìîëîòóþ îâñÿíêó)
200 ìë îáåçæèðåííîãî ìîëîêà
1 ÿéöî
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
êîðèöà, ìóñêàòíûé îðåõ, ìîëîòàÿ ãâîçäèêà
îëèâêîâîå ìàñëî
ñîëü, ñòåâèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ñîëüþ, ðàçðûõëèòåëåì è ñïåöèÿìè, äîáàâèòü ñòåâèþ è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû âåí÷èêîì.
2. Â äðóãîé ìèñêå ñëåãêà âçáîëòàòü ÿéöî, äîáàâèòü ê íåìó ìîëîêî è êàïëþ îëèâêîâîãî ìàñëà, ïåðåìåøàòü.
3. Êàáà÷îê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Äîáàâèòü â "æèäêóþ" ÷àñòü è ïåðåìåøàòü.
4. Âëèòü æèäêóþ ÷àñòü â ñóõóþ è áûñòðî è àêêóðàòíî ñîåäèíèòü, íå ñëèøêîì óñåðäñòâóÿ ïî ÷àñòè âûìåøèâàíèÿ.
5. Ðàçëèòü ïî ôîðìàì. Âûïåêàòü 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!