Êðàñèâàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà

Êðàñèâàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà
Íà 100 ãð - 53.67 êêàë áåëêè - 2.75 æèðû - 2.77 óãëåâîäû - 4.29

Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷îê ìîëîäîé 1 øò.
Ìîðêîâü êðóïíàÿ 1 øò.
Ïîìèäîð 2 øò.
ßéöî 3 øò.
Ñìåòàíà ( ó ìåíÿ 15 % ) 100 ãð.
Ñûð òâ¸ðäûé 50 ãð.
×åñíîê ( ïî æåëàíèþ ) 3 çóá÷èêà
Ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå :

Êàáà÷îê è ìîðêîâü íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè ïðè ïîìîùè îâîùå÷èñòêè. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Êàæäóþ ïîëîñî÷êó êàáà÷êà è ìîðêîâè ñêðóòèòü ðóëåòîì.
Âûëîæèòü ðóëåòû â øàõìàòíîì ïîðÿäêå â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ( ó ìåíÿ êâàäðàòíàÿ ôîðìà 20 õ 20 ñì) .
Êðóæî÷êè ïîìèäîð âûëîæèòü âäîëü ôîðìû ïî âñåìó ïåðèìåòðó.
Ïðèãîòîâèòü çàëèâêó. Äëÿ ýòîãî âçáèòü ÿéöà, ñìåòàíó, äîáàâèòü ñîëü è ñûð.
Çàëèòü çàëèâêîé îâîùè. Ñâåðõó ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü ìåëêîðóáëåííûì ÷åñíîêîì. Çàïåêàòü â äóõîâêå 25 - 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!