Ñóï äëÿ ïîõóäåíèÿ - ñàíòèìåòðû íà òàëèè óõîäÿò íà ãëàçàõ! Íà 100 ãð - 28.72 êêàë áåëêè - 1.51 æèðû - ...

Ñóï äëÿ ïîõóäåíèÿ - ñàíòèìåòðû íà òàëèè óõîäÿò íà ãëàçàõ!

Íà 100 ãð - 28.72 êêàë áåëêè - 1.51 æèðû - 0.09 óãëåâîäû - 5.75

Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû — 4 øò
Ëóê ðåï÷àòûé — 6 øò
Ïåðåö ñëàäêèé áîëãàðñêèé — 2 øò
Ìîðêîâü — 1 øò
Êàïóñòà — 1 øò
Ñåëüäåðåé (ñòåáåëü) — 1 øò
Óêðîï — ïî âêóñó
Ëàâðîâûé ëèñò — ïî âêóñó
Ïåðåö îñòðûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
×åñíîê — 3 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê è ÷åñíîê íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ìîðêîâü ìåëêî íàòèðàåì íà òåðêå èëè íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé.
Òîíêî øèíêóåì ñâåæóþ êàïóñòó.
×èñòèì áîëãàðñêèå ïåðöû, íàðåçàåì íåáîëüøèì êóáèêîì.
Ïîìèäîðû ìîåì è íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóáèêè. Ëó÷øå èñïîëüçîâàòü áîëåå êðåïêèå ïîìèäîðû - îíè íå ðàçâàëÿòñÿ è íå ïðåâðàòÿòñÿ â êàøó âî âðåìÿ âàðêè.
Ïåðåêëàäûâàåì âñå ïîäãîòîâëåííûå îâîùè â êàñòðþëþ, òóäà æå äîáàâëÿåì ìåëêî íàðåçàííûé ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ, óêðîï è ëàâðîâûé ëèñò. Çàëèâàåì âîäîé (êîëè÷åñòâî âîäû - íà âàøå óñìîòðåíèå, ñìîòðÿ êàêîé ñóï âû áîëüøå ëþáèòå - ãóñòîé èëè æèäêèé). Ñòàâèì íà îãîíü.
Äîâîäèì ñóï äî êèïåíèÿ, ïîñëå ÷åãî ñáàâëÿåì îãîíü è âàðèì áåç êðûøêè íà ñëàáîì êèïåíèè åùå îêîëî 30 ìèíóò. Ãäå-òî çà 15-20 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâëÿåì â ñóï ìîëîòûé îñòðûé êðàñíûé ïåðåö - îí óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå è, ñëåäîâàòåëüíî, ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ.
Ïîäàåì â ãîðÿ÷åì âèäå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!