Êèòàéñêèé êóðèíûé ñóï

Êèòàéñêèé êóðèíûé ñóï
íà 100ãðàìì - 57.86 êêàëÁ/Æ/Ó - 3.7/1.88/6.16

Èíãðåäèåíòû:
- êóðèíûé áóëüîí 800ãð ( ÿ äåëàþ íåæèðíûé, ÷òîá êàëîðèéíîñòü ñíèçèòü)
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû (320ã êóêóðóçû)
- 3 ÿéöà ( 130ã)
- îïöèîííî çåëåíü, êóðêóìà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå î÷åíü ïðîñòî: â êèïÿùèé áóëüîí âûëîæèòü êóêóðóçó âìåñòå ñ æèäêîñòüþ ( â ñòàíäàðòíîé áàíêå ïðèìåðíî 320ãð), óáàâèòü îãîíü è ïîâàðèòü îêîëî 10 ìèíóò. ßéöà ñëåãêà âçáèòü âèëêîé â ÷àøêå. Ïîìåøèâàÿ ñóï, àêêóðàòíî âëèòü ÿéöà, ìåøàòü äî òåõ ïîð, ïîêà îíè ðàâíîìåðíî íå ðàñïðåäåëÿòüñÿ â ñóïå).  îáùåì-òî âñå). ×òîáû ñóï÷èê áûë ïîÿð÷å, ÿ äîáàâëÿþ íà êîí÷èêå íîæà ìîëîòóþ êóðêóìó. Íó à çåëåíü óæå â òàðåëêó, åñëè ëþáèòå.
Åñëè äèåòà âàì ïîçâîëÿåò, òî ïîëîæèòå â ñóï îòâàðíîå êóðèíîå ìÿñî - òàê áóäåò âêóñíåå è êàëîðèéíåå)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!