Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком

На 100 гр - 98 ккал белки - 10 жиры - 1 углеводы - 11

Оказывается, не все, именуемое "чебурек", нужно обходить за километр!

Ингредиенты:

• отварная курогрудка 250-300 г
• кабачки 500 г
• яйцо куриное 1 шт.
• кефир обезжиренный 100 мл
• мука цельнозерновая 170 г
• лук репчатый 1 шт
• измельченная зелень петрушки

Приготовление:

Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками или перекручиваем его на мясорубке. Лук меленько крошим и обжариваем до румяности. Добавляем его к мясу, солим, перчим, кладем измельченную зелень и хорошо размешиваем. Это и будет наша начинка.
Теперь приступаем к тесту. Кабачки пропускаем через терку (если кабачки старые, то кожуру лучше очистить, а сердцевину удалить), добавляем кефир, куриное яйцо, и вымешиваем. Сковороду смазываем оливковым маслом, хорошо ее прогреваем, наливаем порцию теста, равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Тут же на один край блинчика выкладываем начинку, лопаточкой поддеваем вторую сторону и прикрываем ею начинку. Хорошо прижимаем, чтобы скрепились края и жарим с обеих сторон до приятной румяности.

Приятного аппетита!
Диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком. На 100 гр - 98 ккал белки - 10 жиры - 1 углеводы - 11 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 163 отзыва
Нравится152
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Багира Багира
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Котенок Котенок
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Виктория Виктория
Интересно
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Спасибо за рецепт...А индогрудку можно?
Скарапеюшка Скарапеюшка
Комментарий скрыт
Наверх