Êóðèöà ñ îâîùàìè â êèñëî-ñëàäêîì ñîóñå

Êóðèöà ñ îâîùàìè â êèñëî-ñëàäêîì ñîóñå
Íà 100ãðàìì - 99 êêàë áåëêè - 13 æèðû - 2 óãëåâîäû - 6

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå - 300 ã
Ïåðåö áîëãàðñêèé - 40 ã
Ìîðêîâü -40 ã
Ëóê ðåï÷àòûé -40 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñîóñ ñîåâûé - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
×åñíîê - 1 çóá÷èê
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷èëè - 1 øòóêà
Ìàñëî îëèâêîâîå - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Çåëåíü - 1 ïó÷îê

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì äîñòàòî÷íî áîëüøèìè êóáèêàìè.
2. Áûñòðî îáæàðèâàåì íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå.
3. Íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì ìîðêîâü, ëóê è ñëàäêèé ïåðåö.
4. Ðàçîãðåòü ìàñëî â ñêîâîðîäå è îáæàðèòü íàðåçàííûå îâîùè ìèíóò 5-7.
5. Çàòåì âëèâàåì ñîåâûé ñîóñ.
6. Äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó è òóøèì îâîùè ìèíóò 15.
7.  êîíöå äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ÷èëè.
8. Êëàäåì êóðèíîå ôèëå.
9. Ïåðåìåøèâàåì è äåðæèì íà îãíå åùå ìèíóòû 2-3.  êîíöå ïîñûïàåì çåëåíüþ, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Íà ãàðíèð ìîæíî ïîäàòü îòâàðíîé ðèñ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!