Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"

Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"
íà 100ãðàìì - 132.72 êêàëÁ/Æ/Ó - 5.86/10.7/3.43

Èíãðåäèåíòû:
- 15 ïåðåïåëèíûõ ÿèö
- 15 ïîìèäîðîê ÷åððè
- ñûð ìîöàðåëëà ìèíè
- ìàñëèíû
- ñàëàòíûå ëèñòüÿ äëÿ óêðàøåíèÿ
- 30 ãð êåäðîâûõ îðåõîâ

Äëÿ çàïðàâêè:
- îëèâêîâîå ìàñëî
- 1 ñò. ëîæêà ãîð÷èöû
- ñîëü ïî âêóñó
- ëèìîííûé ñîê

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íà äíî òàðåëêè âûêëàäûâàåì ñàëàòíûå ëèñòüÿ.
Ðåæåì ïîïîëàì ñâàðåííûå ïåðåïåëèíûå ÿéöà, âûêëàäûâàåì èõ íà ñàëàò. Ðåæåì ïîïîëàì ïîìèäîðû ÷åððè, âûêëàäûâàåì íà ÿéöà. Ïà ïîìèäîðû êëàäåì ìîöàðåëëó.
Ñâåðõó ïîñûïàåì êåäðîâûìè îðåøêàìè è âûêëàäûâàåì ìàñëèíû. Óêðàøàåì çåëåíüþ íà ñâîé âêóñ.
Ãîòîâèì çàïðàâêó.  îëèâêîâîå ìàñëî äîáàâëÿåì ãîð÷èöó, ñîëü è ëèìîííûé ñîê. Çàïðàâëÿåì íàø ñàëàò.
Ñâåðõó ïîñûïàåì êåäðîâûìè îðåøêàìè è âûêëàäûâàåì ìàñëèíû. Óêðàøàåì çåëåíüþ íà ñâîé âêóñ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!