Ìåäîâûé òâîðîæíèê

Ìåäîâûé òâîðîæíèê
íà 100ãðàìì - 178.24 êêàëÁ/Æ/Ó - 13.27/5.59/18.93

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
160 ã îâñÿíîé ìóêè (ìîëîòûõ îâñÿíûõ õëîïüåâ)
1 ñò. ë. ìåäà
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
1/3 ÷. ë. ñîäû
Ùåïîòêà ñîëè

Äëÿ íà÷èíêè:
400 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
2 æåëòêà
4 áåëêà
2 ñò. ë. íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
1 ñò. ë. îâñÿíîé ìóêè
Ñòåâèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà ïîãðóçèòü â áëåíäåð è âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ êðîøêè.
Òâîðîã ïðîáèòü áëåíäåðîì, äîáàâèòü âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè êðîìå áåëêîâ, ñìåøàòü. Áåëêè âçáèòü äî ïèêîâ, îñòîðîæíî ââåñòè èõ â òâîðîæíóþ ìàññó.
 ôîðìó âûëîæèòü 3/4 ÷àñòè êðîøêè, çàòåì âñþ òâîðîæíóþ ìàññó, íà íåå-îñòàâøóþñÿ êðîøêó. Ïå÷ü 35-40 ìèíóò ïðè 180°

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!