Ïå÷åíûå êóðèíûå êîòëåòêè ïîä áåëûì ñîóñîì

Ïå÷åíûå êóðèíûå êîòëåòêè ïîä áåëûì ñîóñîì
íà 100ãðàìì - 80.58 êêàëÁ/Æ/Ó - 12.71/1.94/3.18

Èíãðåäèåíòû:
• êóðèíàÿ ãðóäêà 350-400 ã
• ìîðêîâü 1 øò.
• ëóê 1 øò.
• 1 ÿéöî
• çåëåíü
• ñïåöèè, ñîëü ïî âêóñó

ñîóñ:
• 1 îãóðåö ñðåäíèé
• ñîëü 1/2 ÷. ë.
• ïðîâàíñêèå òðàâû íà ãëàç
• éîãóðò íàòóðàëüíûé 125 ìë

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîìîåì ãðóäêó, ÷òîáû îíà íå áûëà ëèïêîé, íàðåæåì åå íåáîëüøèìè êóáèêàìè
2. Ìîðêîâêó íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå
3. Äîáàâèì âñå èíãðåäèåíòû, äîáàâèì ñïåöèè, õîðîøî ïåðåìåøàåì è çàêèíåì â áëåíäåð,÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ïî êîíñèñòåíöèè ôàðø
4. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ, ñìàçûâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì ôîðìó ñèëèêîíîâóþ
5. Âûêëàäûâàåì íàøè êîòëåòêè ëþáîé ôîðìû, êàê íðàâèòñÿ è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 20 ìèíóò, íå áîëüøå
6. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé,åñëè ìÿñî íå ïðèëèïàåò, ãîòîâî, ìîæíî âûíèìàòü.
Äëÿ ñîóñà - âñ¸ ñìåøèâàåì, âûëèâàåì â ñîóñíèöó è ïîäàåì ê êîòëåòêàì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!