Çàïå÷åííàÿ êóðèöà - ïîëåçíàÿ àëüòåðíàòèâà ìÿñó "ïî-ôðàíöóçñêè"

Çàïå÷åííàÿ êóðèöà - ïîëåçíàÿ àëüòåðíàòèâà ìÿñó "ïî-ôðàíöóçñêè"
íà 100ãðàìì - 76 êêàëÁ/Æ/Ó - 10.69/2.03/3.72

Èíãðåäèåíòû:
800 ã êóðèíîãî ôèëå
600 ã ðåï÷àòîãî ëóêà
400 ã øàìïèíüîíîâ
200 ã ìàëîæèðíîãî ñûðà
250-350 ã éîãóðòà
3-4 ïîìèäîðêè
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ñìåñü ôðàíöóçñêèõ òðàâ, áàçèëèê èëè ðîçìàðèí

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â àíòèïðèãàðíûé ïðîòèâåíü âûêëàäûâàåòå ðåçàííûé ëóê, ñëåãêà ïðèñàëèâàåòå åãî
2. Ðåæåòå êóðèíîå ôèëå íà íåáîëüøèå "îòáèâíûå", ñëåãêà îòáèâàåòå èõ, ïåð÷èòå ñîëèòå, âûêëàäûâàåòå ïîâåðõ ëóêà
3. Íà êàæäóþ ôèëåøêó ñâåðõó êëàäåì ðåçàííûå øàìïèíüîíû, çàòåì êîëå÷êàìè ïîðåçàííûå ïîìèäîðêè, òîæå ñëåãêà ïðèñàëèâàåì èõ.
4. Äàëåå ïðîìàçûâàåì êàæäûé êóñî÷åê éîãóðòîì, è ïðèñûïàåì ñâåðõó òåðòûì ñûðîì
5. Â äóõîâêå äåðæàòü ãäå-òî 30-40 ìèí, â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!