Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Курица с ананасами

Ингредиенты:

Чеснок — 3 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Соль — ч. л.
Растительное масло — 60 мл
Куриное филе — 600 г
Ананас — шт.
Сахар темно-коричневый — 60 г
Лаймы — 1 шт.

Приготовление:

1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Влейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на 1 час в прохладном месте.
4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты (для аромата).
5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом, перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
8. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

Приятного аппетита!
Курица с ананасами.Ингредиенты:Чеснок — 3 зубчикаПерец чили — 1 шт.Имбирь молотый — 1 ч. л.Соль — ч. ...
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Natalia Natalia
Пикантное блюдо!
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Наверх