Âîçäóøíàÿ çàïåêàíêà áåç ìóêè è ìàíêè

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Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 500 ã
ßéöî — 4 øò
Ñàõàðîçàìåíèòåëü — 7 ñò. ë.
Ñìåòàíà (20%, ñ ãîðêîé) — 2 ñò. ë.
Êðàõìàë (ñ ãîðêîé) — 2 ñò. ë.
Èçþì (ïî æåëàíèþ)

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèâàåì òâîðîã, æåëòêè, ñàõàðîçàìåíèòåëü, ñìåòàíó, êðàõìàë.
2. Âçáèâàåì áåëêè.
3. Ñìåøèâàåì òâîðîæíóþ ìàññó ñî âçáèòûìè áåëêàìè.
4. Ïî æåëàíèþ äîáàâëÿåì èçþì èëè äðóãèå ñóõîôðóêòû.
5. Âûêëàäûâàåì â ôîðìó, çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
6. Âûïåêàåì ïðè 180-200 ãðàäóñàõ 30-40 ìèíóò

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!