Êóðèöà â êåôèðå

Êóðèöà â êåôèðå
íà 100ãðàìì - 92.35 êêàëÁ/Æ/Ó - 18.35/1.44/1.4

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà (ôèëå) — 600 ã
Êåôèð (íåæèðíûé) — 1 ñòàêàí
Óêðîï, ÷åñíîê, ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  êåôèð äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ìîëîòûé ïåðåö, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
2. Ãðóäêó íàðåæüòå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, îïóñòèòå èõ â êåôèðíóþ ñìåñü è äàéòå ïîìàðèíîâàòüñÿ 30–60 ìèíóò.
3. Çàòåì âûëîæèòå êóðèöó íà ñêîâîðîäêó (íå ñìàçàííóþ ìàñëîì), äîáàâüòå íåìíîãî ìàðèíàäà è òóøèòå ïîä êðûøêîé äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïîäëèâàÿ ñîóñ.
4.  ðåçóëüòàòå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ î÷åíü íåæíàÿ êóðèöà ñî âêóñíûì ñîóñîì, êîòîðûé îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ãàðíèðàì èç îâîùåé, ãðå÷êè, ðèñà è ò. ï

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!