Ôèòíåñ-ñàëàò ñ êðåâåòêàìè è àâîêàäî

Ôèòíåñ-ñàëàò ñ êðåâåòêàìè è àâîêàäî
íà 100ãðàìì - 109.53 êêàëÁ/Æ/Ó - 14.52/4.81/2.16

Èíãðåäèåíòû:
êðåâåòêè 500 ã
ìîðêîâü 1 øò.
àâîêàäî 0,5 øò.
ÿéöà 3 øò.
ñîëü, æåëàòèí 2 ÷. ë.
éîãóðò íàòóðàëüíûé 70 ã
çåëåíü, ëèìîí, êðåâåòêè äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðåâåòêè îòâàðèòü 3 ìèíóòû,ñ äîáàâëåíèåì ïðèïðàâû äëÿ ìîðåïðîäóêòîâ,ñîëè,ëàâðîâîãî ëèñòà è ïåðöà ãîðîøêîì.Îñòóäèòü è î÷èñòèòü
Æåëàòèí çàëèòü õîëîäíîé âîäîé è îñòàâèòü íàáóõàòü,äàëåå ðàñòâîðèòü åãî íà âîäÿíîé áàíå,õîðîøî ðàçìåøàòü.
Îñòóäèòü.
Ñîåäèíèòü éîãóðò è æåëàòèí, ïåðåìåøàòü.
Âûáðàòü ôîðìó äëÿ ñàëàòà,â êîòîðóþ áóäóò óêëàäûâàòüñÿ âñå ñëîè.Çàñòåëèòü ïë¸íêó ïèùåâîé ïë¸íêîé,òàê ÷òîáû êîíöû ïë¸íêè òîð÷àëè ñ ôîðìû.
Íà äíî ôîðìû óêëàäûâàåì î÷èùåííûå êðåâåòêè,ñìàçàòü ñìåñüþ èç æåëàòèíà è éîãóðòà,Ýòî ïåðâûé ñëîé.
Âòîðîé ñëîé-âàð¸íûå ÿéöà òåðòûå íà ò¸ðêå.Ïîñîëèòü è ñìàçàòü éîãóðòîì.
Òðåòèé ñëîé-àâîêàäî.Ðàçðåçàòü ìÿêîòü êóáèêàìè,ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.Ñìàçàòü éîãóðòîì.
×åòâ¸ðòûé ñëîé-âàð¸íàÿ ìîðêîâü,íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè è ñìàçàòü éîãóðòîì,ïîñîëèòü.
Ïÿòûé ñëîé-ÿéöà.Íà ò¸ðêå.Ïîñîëèòü è ñìàçàòü éîãóðòîì.
Ïîñòàâèòü ôîðìó ñ ñàëàòîì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò äëÿ ïðîïèòêè è çàñòûâàíèÿ.
Äàëåå íà áîëüøóþ,êðàñèâóþ òàðåëêó ïåðåâîðà÷èâàåì ôîðìó è îñòîðîæíî ñíèìàåì ïë¸íêó.Óêðàøàåì.
ñàëàò ãîòîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!