Новогодние индийские рецепты: ЛАДДУ
Самый лучший подарок на Новый год — это, конечно же, индийские сладости! Они не только приготовлены из натуральных компонентов без применения разнообразных химических добавок, но и несут светлую энергию любви, будучи приготовленными с особым тщательным вниманием, заботой и любовью.
Вам потребуется:
450г сливочного масла
400г нутовой муки (или муки из обычного гороха)
2 ст. л. натертого кокосового ореха (или мелко нарубленного миндаля)
2 ст. л. грецкого ореха (или фундука), крупно нарубленного
ч. л. молотых семян кардамона (или 1 ч. л. молотой корицы)
1 щепотка шафрана
250г сахарной пудры.
В толстодонной сковороде растопите масло на слабом огне. Добавьте нутовую муку и обжаривайте ее 15 минут, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Через 15 минут мука будет достаточно поджарена и начнет распространять ореховый аромат. Добавьте, помешивая, кокосовый орех, грецкие орехи и молотые пряности. Еще две минуты жарьте, хорошо перемешивая. Затем снимите сковороду с огня и добавьте сахарную пудру. Тщательно перемешайте вилкой, разбивая комки и равномерно распределяя сахарную пудру. Отставьте на несколько минут для охлаждения.
Когда смесь достаточно охладится, смочите руки и сделайте из нее 12-15 шариков величиной с грецкий орех.
Можно разложить смесь по формам. Когда сахарная пудра растворится, горячая смесь опять станет жидкой и равномерно заполнит форму. Поставьте формы в холодильник и, когда ладду застынет, нарежьте его на квадраты или ромбы.
Адираджа дас "Ведическое кулинарное искусство"
Получить
Йога | Yoga
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 3 фотографии
Знакомства в Астрахани с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Астрахани для взрослых без регистрации
Знакомства в Астрахани для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Астрахани с девушками без регистрации
Знакомства в Астрахани кому за 35 бесплатно
Знакомства в Астрахани с телефонами и фото
Сайт знакомств для секса в Астрахани без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 899 950 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Семь мировых ошибок. ( Махатма Ганди)
Лучшие публикации