Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Йога | Yoga
Йога | Yoga
Рецепты самых вкусных завтраков по Аюрведе

Какой же он на самом деле идеальный завтрак по Аюрведе? Как ни странно, но Аюрведа далеко не придерживается принципа “Завтрак съешь сам, обедом - поделись с ближним, а ужин отдай врагу”. Согласно этой древней науке, нашему организму вовсе нелегко переварить обильное количество еды, особенно если она ещё и тяжёлая, тем более с раннего утра, когда мы только-только проснулись и постепенно отходим ото сна. Так что о классическом, в нашем понимании, завтраке из сырников со сметаной, бекона, яиц и тоста с нутеллой можно смело забыть. Если вы Вата - вам подойдёт тёплый приготовленный завтрак в виде каши, заметьте, что акцент в данном случае делается на слове “теплый” и “приготовленный”, ничего холодного и сырого. Если ваш тип Доши - Пита, то вам идеально подойдут холодные мюсли или тост с корицей, для Капха же будет в благость сухой, легкий, немного пикантный или с кислинкой завтрак - как, например, домашние несладкие оладушки.

Сегодня мы приготовили для вас и вашей семьи самые вкусные и оригинальные рецепты завтраков по Аюрведе:

1. Смузи с куркурмой и имбирем.

Ингредиенты:
• половина банана
• половина манго (можно замороженного)
• небольшой кусочек свежего очищенного имбиря
• щепотка чёрного перца
• половина чайной ложки куркумы
• любое молоко неживотного происхождения (соевое, миндальное, ростовое)
• ваша любимая песня
• хорошее настроение

Инструкция :
• поместить все ингредиенты в блендер
• включить музыку
• улыбнуться новому дню
Ну вот и все, насладитесь смузи!

2. Любите овсянку, но она вам как-то приелась ? Для вас наш следующий простой рецепт.

Ингредиенты:
• пол чашки киноа
• чашка миндального молока
• пол чашки воды
• пара капель экстракта ванили
• щепотка соли
• одна груша порезанная дольками
• щепотка рубленного миндаля

Инструкция:
• перемешайте в небольшой кастрюле воду, ваниль, соль, киноа и пол чашки миндального молока
• доведите микс до кипения, затем убавьте огонь на медленный, накройте крышкой
• после того как вся вода выкипит, выключите огонь и не снимая крышки, дайте настояться около 5-7 минут
• выложите кашу в тарелку, сверху украсьте дольками груши и кусочками миндаля.
• заварите себе чашку свежего имбирного чая и наслаждайтесь!

3. Третий рецепт для любителей блинчиков - на этот раз мы приготовим их из нута!

Ингредиенты:
• чашка нутовой муки (ее можно легко найти в магазинах здорового питания или заказать online)
• 2,5 чашки воды
• половина мелко нарезанной луковицы
• пол чайной ложки кумина
• соль и чёрный перец по вкусу
• масло гхи

Инструкция:
• в чашку добавить и перемешать нутовую муку, воду, специи и лук, перемешайте до однородной массы
• разогреть на огне сковородку, расплавить на ней немного гхи, и формируем первый блинчик. Здесь важный момент - первый блин у вас подгорит, поэтому не пугайтесь - отскоблите его от сковородки и смело приступайте ко второму!
• на уже приготовленные ещё горячие блинчики добавьте немного гхи
• блинчики очень вкусно подавать со свежим салатом (руккола, шпинат, айсберг) и помидорами черри!
Наслаждайтесь!
Рецепты самых вкусных завтраков по Аюрведе. Какой же он на самом деле идеальный завтрак по Аюрведе? ...
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх