ПИТАТЕЛЬНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЗАВТРАК
1 небольшой кабачок
1 помидор
30 мл масла (гхи или оливкового)
100 мл воды
4 ст. л. нутовой или гороховой муки
по 1/2 ч. л. куркумы и асафетиды
черный молотый перец
зелень по желанию
Обжарьте куркуму в разогретом масле в течение 2-3 секунд.
Добавьте нарезанный маленькими кубиками кабачок. Затем нарезанный помидор. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 10-15 минут.
В это время приготовьте кляр, смешав муку и воду (можно также добавить чуть-чуть куркумы и немного соли). Должно получиться жидкое тесто, как на блины.
Овощи посолите и тушите еще 5 минут.
Приправьте асафетидой, залейте овощи кляром так, чтобы все овощи были покрыты (можно чуть-чуть перемешать лопаткой, чтобы он затек между овощей), и немного посолите сверху, если вы не солили кляр.
Накройте крышкой и жарьте еще примерно 5 минут, пока тесто полностью не запечется, но при этом останется нежным.
Посыпьте молотым перцем и мелко порубленной зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Сайт знакомств в Клюкве с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Клюкве для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Клюкве без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клюкве с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клюкве с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Клюкве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Клюкве для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 915 116 человек
Следующая запись: Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в день
Лучшие публикации