Торт "Павлова"
Ингредиенты:
4 шт. охлажденных белков
1 ч. л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч. л. крахмала
200 г жирных сливок 38% (охлажденных)
2 ч. л. сахарной пудры с ванилью
2 шт. киви
200 г клубники
Можно украсить по-другому. Главное — не отступать от классики — ягоды и тропические фрукты. В Англии этот торт украшают малиной.
Приготовление:
В белки добавить уксус и взбивать на небольшой скорости. Как только белки взобьются в устойчивую пену, начинайте понемногу добавлять сахар. Взбиваем минут 5–7, добавляем крахмал. Безе готово.
На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см. Перевернуть и аккуратно выложить безе. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки. Безе удобно печь накануне, а украшать перед подачей на стол.
Фрукты и ягоды вымыть, обсушить и порезать. Сливки вбивать в течение 4–5 минут. Добавить 2 ч. л. сахарной пудры с ванилью. Перемешать. Готовый крем аккуратно выложить на безе. Украсить ягодами и фруктами. Торт готов!
#фитнесрецепты@fitness.blog
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 759 840 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Качаем пресс
Лучшие публикации