Рецепт супа-пюре из брокколи
Нам потребуется
1 большой кочан брокколи (750 г)
1 ст. ложка маргарина или сливочного масла
1 небольшая головка мелко нарезанного репчатого лука
900 мл куриного бульона
1/2 ч л соли
1 ч ч ложки молотого черного перца
1/4 ч ложки сухого тимьяна
Щепотка молотого мускатного ореха
125 мл сливок
Приготовление
Ножки брокколи отрезать и мелко покрошить. Коча разделить на небольшие соцветия. В трехлитровой кастрюле растопить маргарин на огне. Положить лук и пассеровать, постоянно помешивая.
Влейти в кастрюлю бульон, положите в суп соцветия и ножки брокколи, добавьте соль, перец, мускатный орех и тимьян. Долейте еще около 450 грамм воды. Доведите до кипения, важно, чтобы огонь был достаточно сильный, кипятите до тех пор, пока ножки брокколи не станут мягкими.
Снимите с огня, слегка остудите. Порционо разместите суп в блендере и сделайте пюре. Перелейте пюре обратно в корзину, добавьте сливки, нагрейте суп на медленном огне, но не кипятите.
При подаче на стол украсьте зеленью и сметаной
#фитнесрецепты@fitness.blog
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Интим Вольногорск без регистрации
Сайт знакомств онлайн Вольногорск для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вольногорск с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Вольногорск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вольногорск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вольногорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Вольногорск с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 878 915 человек
Следующая запись: Рамэн - японский суп
Лучшие публикации