МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ с творожно- сливочным кремом
Рецепт на 5-6 тарталеток/корзиночек.
КБЖУ на 100 гр 181/8/10/14
Для песочного теста
Ингредиенты :
Белок одного яица
15 г сливочного масла
80 г муки (у меня смесь: ц/з пшеничная и кукурузная тонкого помола, в пропорции 2:1) ( можно использовать обычную пшеничную белую или смесь кукурузнои + рисовои 50/50)
Эритрит 10 гр или сахар 15 гр
Ванилин
1 чаиная ложка разрыхлителя
Приготовление :
Сразу же отделяем белок от желтка. В небольшои миске смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
К белку добавляем эритрит /сахар, растопленное сливочное масло (следим, чтоб оно не было гарячим, иначе белок свернется). Взбиваем смесь венчиком и вливаем к муке. Замешиваем эластичное тугое тесто. Мне понадобилось добавить в процессе вымешивания еще грамм 10 муки, все зависит от муки, возможно у вас получится слишком рассыпчатое, тогда добавьте немного молока или воды. Накрываем пищевои пленкои и отправляем в холодильник на 15 минут.
Аккуратно раскатываем тесто, переносим в формы для тарталетка и выравниваем бортики, отрезая лишнее тесто. Отправляем в духовку выпекаться на 10-15 минут при 200 градусах. Смотрим, как только тесто подрумянится и немного поднимется можно доставать.
Сливочно творожныи крем
Ингредиенты :
Сливки 33 % 100мл
Творог 3-5 % 200 гр
Эритрит 50 гр или сахарная пудра 80 гр
Ванильныи сахар 5 гр или ванилин
Приготовление:
Творог перетереть через сито ! Обязательно .
Сливки взбить с подсластителем до пиков /густоты , как сливочное масло получается масса . Добавить ванилин . Не прекращая взбивания в 5-6 приемов добавляем протертыи через сито творог и продолжаем взбивать до получения равномернои массы.
Крем готов.
Малина 150 гр
Ягоды если свежие , промыть и осушить . Замороженные - разморозить .
Собираем тарталетки
На дно каждои тарталетка кладем перетертое ягодное пюре блендером 1 ч/л или малиновыи конфитюр ( можно без него )
Далее высаживаем крем, чтобы он почти полностью закрывал до бортиков . Потом ягоды . И в холодильник на 1-2 часа .
сахарная пудра или пудра из эритрита - перед подачеи
Автор: @pp_mari_food
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Секс знакомства Форос без регистрации бесплатно
Знакомства Форос с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Форос с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства Форос с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Форос без регистрации
Знакомства Форос для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Форос для серьезных отношений без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 002 471 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Новый рецепт смузи! питательный, но всего 80 калорий! подходит худеющим содержит витамины укрепляет ...
Лучшие публикации