Ñïàãåòòè ñ êàëüìàðîì è òîìàòàìè

Ñïàãåòòè ñ êàëüìàðîì è òîìàòàìè

Èíãðåäèåíòû:

Íà 3 ïîðöèè:
Ñïàãåòòè (òâåðäûõ ñîðòîâ) — 180 ã (âåñ ñóõèõ)
Êàëüìàð — 300 ã
Ïîìèäîðû ñâåæèå — 600 ã
Áàçèëèê/Ïåòðóøêà/×åñíîê, ñîëü, ïåðåö — ïî æåëàíèþ è âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî — 3 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êàëüìàðû ÷èñòèì è íàðåçàåì êîëüöàìè.
2. Ñòàâèì âàðèòüñÿ ñïàãåòòè.
3. Ïîìèäîðû îøïàðèâàåì êèïÿòêîì, óáèðàåì êîæó, èçìåëü÷àåì (1 ïîìèäîð ïîðåçàëà äîëüêàìè).
4.  áîëüøîé ñêîâîðîäå íàãðåâàåì ìàñëî, áðîñàåì ÷åñíîê, ÷åðåç ìèíóòó ÷åñíîê óáèðàåì, äîáàâëÿåì ïîìèäîðû è òóøèì íà ìåäëåííîì îãíå. ×åðåç ïàðó ìèíóò äîáàâëÿåì êàëüìàð è äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè.
5. Ãîòîâûå ñïàãåòòè è ðóáëåíóþ çåëåíü ïåðåêëàäûâàåì â ñêîâîðîäó è îñòàâëÿåì 1-1.5 ìèíóò ïðîïèòàòüñÿ ñîóñîì (Îãîíü ñíèæàåì äî ìèíèìóìà).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ôèòíåñðåöåïòû@ican