Всем вкусный ужин! Выбирайте, что по вам по вкусу!
1. Самый диетический плов
Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Перловая крупа — 200 г
Петрушка — 1 пучок
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кастрюлю с толстым дном смзываем каплей масла. Лук мелко шинкуем, морковку нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в разогретую кастрюлю, обжариваем 2-3 минуты на среднем огне.
2. Предварительно размороженные грибы добавляем вместе с выделившейся жидкостью в кастрюлю с луком и морковью. Обжариваем грибы и овощи еще несколько минут.
3. Перловую крупу промываем и добавляем в кастрюлю, перемешиваем, добавляем около 100 мл воды и накрываем крышкой.
4. Минут через 20 перемешиваем крупу, при необходимости подливаем еще немного воды, солим, слегка перчим и оставляем еще минут на 15.
5. Через 15 минут проверяем готовность плова, жидкость должна полностью впитаться в крупу, перловка при этом должна быть мягкой на вкус и одновременно рассыпчатой.
6. Плов выложить на тарелку, посыпать свеженарезанной зеленью петрушки.
2. Куриная запеканка под сыром
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Капуста цветная — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 70 г
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть.
2. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень.
3. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром.
4. Запекать при 180 °C 40 минут.
3. Скумбрия, фаршированная овощами
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт.
Стручковая фасоль — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Сок лимона — 3 ч. л.
Смесь пряных трав — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец нарезать кубиками, добавить стручки фасоли.
2. Смесь выложить на сковороду, добавить масло. Тушить до готовности. В конце добавить черный молотый перец, соль и пряную зелень по вкусу.
3. Скумбрию почистить, удалить внутренности, хвост, голову, вынуть хребет и кости. Рыбные тушки посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Овощная смесь для фарширования готова. Выложить овощную смесь на филе скумбрии.
4. Сколоть зубочистками брюшки скумбрии. Рыбу смазать маслом, в котором тушилась овощная смесь. На лист фольги выложить лист бумаги для запекания, сверху выложить скумбрию. Завернуть каждую тушку. Поместить тушки рыбы в форму для запекания. Такая "одежка" поможет предотвратить вытекание сока, будет держать достаточное количество тепла, чтобы рыбка хорошо пропеклась, также бумага предотвратит пригорание к фольге тушек рыбы.
5. Запекать рыбу в течение 25-30 минут при 180-200°C. Рыбу освободить от "одежки" и вернуть в духовку для подрумянивания на гриле.
6. Как только рыбка приобретет нужный цвет, можно смело доставать ее из духовки. Она полностью готова.
4. Цезарь-ролл в лаваше: вкуснее перекуса не найти
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Куриное филе — 100 г
Листья салата — 30 г
Помидор — 1 шт.
Сыр — 20 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Жидкий мед — 1 ст. л.
Чеснок — 5 г
Для заправки:
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 3 г
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут. Берем лаваш и немного разогреваем его в духовке для того, чтобы он не был сухим и ломким при скручивании ролла. Листья свежего салата моем и даем высохнуть.
2. Натираем сыр на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
3. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем сыром и поплотнее скручиваем.
4. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
5. Салат по-болгарски
Ингредиенты:
Брынза — 200 г
Фасоль — 100 г
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 15 г
Паприка — 1 ч. л.
Кинза — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль замочить на ночь, промыть, сменить воду и отварить до готовности. Отвар слить, фасоль откинуть на сито. Брынзу размять вилкой.
2. Кинзу нашинковать, чеснок порубить. С лимона снять цедру, выдавить из половины сок.
3. Смешать брынзу, фасоль, зелень, посолить, приправить цедрой и соком лимона, полить оливковым маслом.
4. При подаче посыпать паприкой.
6. Оладушки из брокколи
Ингредиенты:
Брокколи — 3 стак.
Яйца — 1 шт.
Сыр — 60 г
Мука цельнозерновая — 30 г
Чеснок — 3 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи приготовить в микроволновке, на пару или потушить до мягкости.
2. Нарезать брокколи кусочками (кубиками со стороной в полсантиметра). Взбить яйцо, натереть сыр. Смешать все ингредиенты, кроме масла.
3. Жарить на нагретой сковороде с маслом, выкладывая блинчики диаметром ~7-8 см, по 1-2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#фитнесрецепты@ican
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Сайт знакомств в Полтево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Полтево для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Полтево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Полтево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Полтево с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Полтево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Интим в Полтево без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 689 554 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Упражнения для подтяжки бёдер и ягодиц
Лучшие публикации