Ïèööà ñ òîíêèì òåñòîì íà ñêîâîðîäå

Ïèööà ñ òîíêèì òåñòîì íà ñêîâîðîäå

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òîíêîãî òåñòà íà ñêîâîðîäå 24 ñì:
ßéöî - 1/2 øò
Ìóêà - 2,5 ñò ë
Ñìåòàíà - 2,5 ñò ë
Ìàéîíåç - 1 ñò ë (à ìîæíî è ñìåòàíû îïÿòü æå:))
Ñîëü
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
 êà÷åñòâå íà÷èíêè ÿ ëþáëþ:
Ïîìèäîð - 1 øò
Âåò÷èíà - 50 ã
Øàìïèíüîíû æàðåííûå - 4 ñò ë
Ñûð òåðòûé
Òîìàòíàÿ ïàñòà
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà (òåñòî ïîëó÷àåòñÿ æèäêîå).
Ïîäãîòîâèòü íà÷èíêó: âñå ïîðåçàòü, ãðèáû îáðàðèòü, ñûð íàòåðåòü.
Âûëèòü òåñòî íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ðàçðîâíÿòü. Ñìàçàòü ñîóñîì/êåò÷óïîì/òîìàòíîé ïàñòîé, âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Íàêðûòü êðûøêîé è îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòüñÿ (ìèíóò 5-7).