МИТЛОФ ИЛИ МЯСНОЙ ХЛЕБ
Ингредиенты:
- Cвиной фарш — 450 г
- Говяжий фарш — 450 г
- Бульон — 100 мл
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр тертый — 100 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 30 мл
- Хлебные крошки или сухари — 70 г
- Смесь итальянских трав — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
1. Делаем фарш из свинины и говядины.
2. Смешиваем свиной и говяжий фарш.
3. Добавляем хлебные крошки или сухари.
4. Добавляем все специи, чеснок.
5. Вбиваем в фарш яйца.
6. Добавляем тёртый сыр.
7. Вливаем бульон и хорошо вымешиваем фарш руками.
8. Смазываем форму для хлеба оливковым маслом, выкладываем фарш в подготовленную форму, разравниваем и кладем сверху несколько лавровых листочков.
9. Выпекаем в разогретой до 180° С духовке 1 час. Мясной хлеб можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 005 171 человек
Следующая запись: СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ
Лучшие публикации